Phil Das Layout wird normalerweise benutzt, um die "Box" um die Templates verwenden zu können, also wirklich das Layout, wo du definierst, welcher Teil wo gerendert werden soll.
Wenn du erst einmal NUR mit dem Template arbeitest, sollte das <f:layout/> entfernt werden und auch die <f:section/>.
Oder du legst im Ordner Layouts ein Default.html an mit folgendem Inhalt:
<html
data-namespace-typo3-fluid="true"
lang="en"
xmlns:f="http://typo3.org/ns/TYPO3/CMS/Fluid/ViewHelpers"
>
<header>
<f:render section="Header"/>
</header>
<main>
<f:render section="Main"/>
</main>
</html>
Plus Registrierung des Layout-Ordners, siehe
Markus Hofmann